作为地中海饮食文化的重要一环，西班牙火腿含62%不饱和脂肪酸和油酸，含维生素和矿物质、维生素E营养素、维生素B1、B6、B12以及叶酸。
Campofrío是西班牙当地的火腿品牌，总部位于首都马德里。自1952年开始专注于肉类制品加工，有29个生产基地，年产量40万吨，是目前西班牙第一大加工肉制品品牌。
Campofrío的猪饲养在西班牙德艾萨牧场，整个牧场被栎树覆盖，地上铺满香草，为猪提供了优越的生长环境。牧场遵循放养制度，每头猪的活动空间不小于2公顷。
在腌制过程中，Campofrío坚守传统，传承西班牙历史悠久的腌制工艺，腌制流程可达24个月，历经四季：冬季海盐腌制，春季风干，夏季烘干，秋季窖藏。最终成品咸香诱人，白色脂肪和红色瘦肉形成大理石纹，肉色绯红，油脂金黄。
西班牙欧华桥有限公司现为您推荐Campofrío的Selección系列精选火腿：
- 塞拉诺切片火腿40克。
- 填喂型50%伊比利亚切片火腿 40克。
- 填喂型50%伊比利亚带骨整腿 – 约7千克。
- 窖藏塞拉诺带骨整腿 – 约7.5千克。
- 窖藏塞拉诺去骨整腿 – 约4.5千克。
- 填喂型50%窖藏伊比利亚整腿 – 约4千克。
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