西班牙火腿味道鲜美、盛名在外，葡萄酒、起泡酒香醇淡雅、价格实惠，加上西班牙人每天都离不开的橄榄油，这“三件套”正是西班牙的美食招牌。“西班牙是全球第三大猪肉产区，主要就来自于加泰罗尼亚地区。”加泰罗尼亚农业食品推广局局长拉蒙向第一财经记者介绍，“在加泰罗尼亚，我们可以提供高质量的食品保证，其达到的可追溯性已经超过欧盟标准。再加上依靠良好的地理位置、交通规划和物流设施所产生的虹吸效应，还可以提供加区以外的优质食品。不论在食品的安全性和健康性上，都可以满足中国市场消费者的需求。”

在加泰罗尼亚具有食品出口资质的2500多家企业中，已经成功进入中国市场最好的例子就来自于那些猪肉加工企业。中国也已经在近几年取代了日本，仅排在欧盟之后，是加泰罗尼亚地区农业食品出口第二大出口地区。

中欧班列促进中西贸易

酒香也怕巷子深，为了让西班牙的优质农产品为中国消费者了解，建立和打通双方的沟通渠道尤为重要。当了解到今年11月即将在中国上海举办的中国国际进口博览会时，拉蒙非常兴奋地表示，这是一个非常好的可以利用的机会。近来中国消费者购买力不断增强，对高品质进口农产食品的需求不断增加，借助这样大规模的展会，可以大幅促进双方认知和沟通的机会。他说，非常关注并期待明年、后年乃至今后会持续地举办这样的展会。

同时，对于中国政府近期推出的一系列扩大开放的措施，他表示十分看好它们为各国带来的广阔市场和发展机遇，在农产食品领域，他特别期待两国今后在进口手续、检验检疫证书等方面有进一步简化贸易的手段或双边协议出台。

作为对天气和运输条件较为苛刻的蔬果等农产食品，如何解决从西班牙到中国的长途运输是这些西班牙人急需解决的问题。一般只有售价较高的樱桃类才会选择空运这样昂贵的物流方式，但航运又速度太慢，无法保证食品的新鲜度。不过， 随着中国现在正在大力推进的“一带一路”建设，拉蒙觉得它将在今后给西班牙带来更多商机，他们已经对中欧班列进行了专门了解和研究，虽然目前在冷链运输条件上还存在着一定的制约，但他相信西班牙作为中欧班列（义乌-马德里线）的重要一站，在未来会显现出其国家合作平台的重要价值。

我们西班牙Eurochina Bridge投资咨询有限公司在进出口贸易方面有多年经验，旗下拥有有一系列西班牙特色食品与酒水饮料。欢迎各位有兴趣人士致电联系我们上海代表处。期待与各位的探讨与合作！

西班牙欧华桥有限公司团队